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Shiitake
na Brasa
Ingredientes: -
100 gramas de Shiitake fresco;
- Uma Cebola Grande;
- 1 colher de
café de Aneto;
- 1 colher de
sopa de manteiga;
- Pimenta-do-reino
a gosto.
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Modo de Preparo:
- Corte
a cebola e os cogumelos em “lâminas”;
- Coloque-os
numa trouxinha de papel alumínio;
- Adicione à
trouxinha o aneto, a pimenta e a manteiga;
- Grelhar
em fogo médio por 12 minutos;
- Sirva.
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Roberto
Santoro
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Telefax:
(24)
2228-1112
(
Rio de Janeiro - Brasil )
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